完全手作り味工房 彩彩 岩手県から産直お米(EM農法)や旬の産直野菜、手作り惣菜やおすすめ商品の通販・お取り寄せ

手作り味工房 彩彩
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手作り工房彩彩
厳選素材 岩手県盛岡市肴町(ホットライン肴町アーケード内)にて“手作り味工房彩彩”というお店を運営しております。
“いつ来ても楽しいお店”をモットーにいつも新鮮でおいしい物を販売するように心がけております。新しい取引先の商品も随時入荷します。
 取扱商品は主力商品の完全手作りお弁当・お惣菜をはじめ産直野菜・花類・もち菓子・作業所商品(菓子類・コーヒー豆)・カナンのパン類・三陸限定魚介類・三陸応援商品・菓子類・県産調味料類・こだわり卵・県産日配品(豆腐・牛乳など)を販売しております。
 また、配達業務も行っており、店内の商品は全て配達対象となっております。配達エリアに制限があります。盛岡市内の方はお問い合わせください。

店舗のご案内

店舗名 手作り味工房 彩彩
住所 〒020-0878
岩手県盛岡市肴町6-10
ホットライン肴町
TEL/FAX 019-652-0939
営業時間 産直・お惣菜 10:00~19:00
定休日 日曜、祝日

完全手作りお弁当・お惣菜

お惣菜・お弁当 お惣菜・お弁当
お惣菜・お弁当 お惣菜・お弁当
 彩彩でご提供していますお弁当、お惣菜は全て当店厨房内で調理されたものです。冷凍加工食品(コロッケや唐揚げ、フライ物)などは一切使用しておりません。
 「手作りお弁当」という表現がどのようなお弁当店でもスーパー、コンビニでも当たり前のように表示しています。「手作り」という表現に明確な制限がないためです。そのため当店では差別化するためにどのような言葉で表現するのが適切なのか模索してまいりました。分かりやすさも考慮して「完全」という言葉を付けることにいたしました。日本一を自負する以上、このくらいの表現でも遜色ない商品を作り続けるのだという信念でおります。
 コロッケやエビフライ、唐揚げなども全て仕込むところから作っています。家庭用のフライパンで揚げていますので、油をこまめに変えることができます。全くもたれる心配はありません。
 お弁当、お惣菜の種類については、毎日来店いただく方も多いので、選ぶのが楽しいように少しずつたくさんの種類を販売するようにしています。スーパーやコンビニのお惣菜と比較していただきたいのですが、当店の完全手作り惣菜は全く味が違います。きちんと作るとこうなるのだなと実感していただければ嬉しいです。

産直商品

お惣菜・お弁当 お惣菜・お弁当
お惣菜・お弁当 お惣菜・お弁当
 彩彩には毎日岩手県産各地(主に盛岡市・紫波町)から採れたての新鮮野菜が届きます。
他では売られていないようなめずらしい産直野菜も多く販売しています。季節ごとに変わりますので、前の日まで売られていても次の日には未入荷になる場合もあります。契約農家の方たちから毎日新鮮を仕入れています。また、彩彩の畑でも完全無農薬の野菜を栽培し、販売および調理に使用しております。契約農家の方々にはご苦労をおかけしていますが、お客様には大変喜んでいただいております。

彩彩厨房

お惣菜・お弁当 お惣菜・お弁当
お惣菜・お弁当 お惣菜・お弁当
 厨房は彩彩の心臓部です。全てのお料理はここで調理し、商品化していきます。早朝から夜遅くまで調理・仕込み作業は続きます。我々にとっては気の抜けない場所です。
 毎日数百名分の調理をしますので、午前中は目が回る忙しさです。量は少なく、種類は多く作るため手間がとてもかかります。しかし、それが彩彩の魅力であり、我々のプライドでもあります。
特に注意しているのはお子様でも安心して食べられる商品づくりです。おいしいだけではない
『安心・安全』もこの厨房から生みだされます。
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手作り味工房 彩彩
手作り味工房 彩彩
〒020-0878 岩手県盛岡市肴町6-10 ホットライン肴町
TEL/FAX:019-652-0939
営業時間/ 10:00~19:00
定休日/日曜・祝日
手作り味工房 彩彩